Miquel Oliver besitzt 12 Hektar Fläche in der Gemeinde Petra. Diese Rebstöcke verfügen über eine privilegierte Lage, mit einem typischen mediterranen Klima. Die Zusammensetzung des Bodens mit Schotter und Sand ist die optimale für die Herstellung der Barrique-Weine. Das Landgut “Ses Ferritges” verdankt seinen Namen der roten Tonfarbe und den darin enthaltenen Eisenoxids. Diese Erde hat einen sehr niedrigen Gehalt an organischer Materie, was den Ertrag auf natürliche Weise limitiert.
Für die Herstellung der Weine werden einheimische Traubensorten verwendet : Callet, Fogoneu und Manto Negro, und die weisse Sorte Premsal. Es werden aber auch Weine mit internationalen Sorten produziert: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Moscatell und Macabeu.