L´empresa va ser fundada a l´any 1945. Continua essent una empresa de caràcter familiar, iniciada pel repadrí dels propietaris actuals. Seixanta anys després de la creació de la societat, na Bàrbara i en Jaume Mesquida Mora, quarta generació de vinaters, assumiren la continuació de l’empresa familiar. Abans, Jaume Mesquida Oliver, el seu pare, havia donat una nova projecció al panorama vitivinícola mallorquí incorporant varietats foranies i noves tecnologies per a la vinificació. Els coneixements que li transmeteren els seus avantpassats propiciaren que es llances a la renovació del món del vi a les Illes Balears. S´el recordarà sempre per elaborar el primer vi escumós fet a Mallorca, el primer vi dolç procedent de raïms atacats per podridura noble i els primers vins monovarietals que es començaren a produir quan finalitzava la dècada dels anys 70.