Jaume Mesquida de Mallorca
Weine
Es wird leidenschaftlich experimentiert, um Pioniere der mallorquinischen Önologie zu bleiben. Das spiegelt sich in der Herstellung ihrer Produkte wieder.
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Molí de Vent Rosat Rosé, hergestellt aus dem Seihmost der Traubensorten
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Molí de Vent Blanc Weiss, Jahreswein, jung, mit maximaler Ausdrucksstärke und Aromen von Früchten, Blumen und Natur.
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Molí de Vent Negre Roter, junger Wein, bei dem die Sortenaromen hervorstechen. Vollmundig mit leichtem Abgang.
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Jaume Mesquida Blanc Weiss, hergestellt aus den Sorten Premsal Blanc, macabeu, Chardonnay und Muscat. Frischer angenehmer Wein. Sehr intensive und anhaltende Geschmacksempfindung.
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Jaume Mesquida Negre Rot, aus den Traubensorten Callet, Manto Negro, Tempranillo, Monastrell und Merlot, sechs Monate in Fass-Barriquen aus amerikanischer Eiche gereift. Holzaromen, vorwiegend Gewürzaromen nach Zimt und Vanille. Gute Struktur mit kräftiger aber gleichzeitig ausgeglichener Adstringenz.
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Chardonnay i Muscat sind die Traubensorten für sortenreine Weissweine bei Jaume Mesquida. Diese stammen von Rebstöcken mit mehr als 20 Jahren.Sie ergeben Weine mit Körper, welche die Vielfalt des Ausdrucks behalten.
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Cabernet i Maria Esther Diese Weine stammen aus den ältesten Rebstöcken Porreres. Cabernet ist ein strukturierter Wein mit langer Reifung. Maria Esther, 100% Merlot-Traube, wird sowohl die Liebhaber dieser Sorte als auch diejenigen, welche sie neu entdecken, zufriedenstellen
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Rosat de Rosa Rosé mit starkem Ausdruck, gewonnen aus dem Seihmost der besten Cabernet Sauvignon-Trauben.
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Selecció Familiar Sirà i Selecció Familiar Merlot Diese erstklassigen Weine werden nur in den für die Trauben klimatisch herausragenden Jahren gewonnen. Wenig Produktion und schwer zu finden.
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Gall Vermell hergestellt mit Callet, Fogoneu, Manto Negro und Syrah.
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Bàrbara aus der Sorte Chardonnay, gegärt in Nevers-Eichenfass.
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Weinkeller