Fou el primer en introduïr a l´illa els depòsits d'acer inoxidable i els equips de fred per al millor control de les fermentacions dels seus vins. Els exhaustius controls en vinya, així com els nous projectes de investigació al celler, fan que el seu principal propòsit sigui sorprendre cada any amb nous vins i atrevides etiquetes. Va ser també, la primera bodega que comercialitzà un Muscat sec.
Els seus nombrosos guardons confirmen l'excel.lent qualitat dels seus vins, no només per les seves característiques organolèptiques, sino també per la seva singularitat i la seva inmillorable relació qualitat preu.