Bordoy
Vins
Enguany, per primera vegada, la producció de vi de Bodegas Bordoy sortira al mercat. Tot un repte. La seva producció contempla vi jove, criança i reserva. Enguany encara només podrem gaudir dels dos primers. Tots se comercialitzaran amb el nom de Sa Rota (Joana d´on surt el nom) i tindran etiquetes diferents que, en aquests moments d´ il·lusió per donar-se a conèixer, terminen de dissenyar.
 |
Sa Rota, Vi jove Elaborat amb raïm Cabernet Sauvignon. Es manté 3 mesos a bota de roure francès. Té un color molt intens, amb reflexes rubí i púrpura. L´aroma es de fruits del bosc i la vainilla de la fusta està ben integrada. Es sedós a la boca al mateix temps que fresc i nerviós.
|
 |
Sa Rota, Criança Tambè s´utilitza la varietat Cabernet Sauvignon per l´elaboració del vi de criança. Passa dos mesos a tones de roure francès. Presenta color molt intens amb reflexes granats. Dominen els aromes de fruits vermells: cirera madura, grosella i mora. Tons suaus de fusta noble, roure i cedre. Resulta sedós i equilibrat a la boca.
|
Bodegas