Té 19 hectàrees de vinyes entre Cap Blanc i Llucmajor. A l´anomenat camí de muntanya. La finca S´Ajub Vermell se troba a prop de la mar a una terra de secà. Costa molt de treball preparar una plantació a n´aquest tipus de terreny, però els ha animat a fer-ho el fet de que molts d´anys enrera ja s´havien cultivat vinyes al mateix terreny, amb èxit. Era productiva i ja se sap que vinyes a terres de poca aigua donen petites produccions de vi amb qualitats molt estimables i d´una alta graduació. El raïm de la nova plantació es de les varietats Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.