Jaume Mesquida de Mallorca
Vins
Senten passió per l´experimentació. Volen mantenir-se com els pioners de lenologia mallorquina i això es trasllada a l´elaboració dels seus productes.
 |
Molí de Vent Rosat Elaborat amb el sagnat de les varietats callet, fogoneu i mantonegro. Es fresc i conserva records varietals fruit de la maceració en fred.
|
 |
Molí de Vent Blanc Es el vi de lany, jove, que conserva la màxima expressió varietal amb clars records de fruites, flors i natura.
|
 |
Molí de Vent Negre Vi jove, del que destaquen els aromes varietals. Vi golós i de llarga permanència en la boca.
|
 |
Jaume Mesquida Blanc Elaborat amb les varietats Premsal Blanc, Macabeu, Chardonnay i Muscat, és un vi fresc i agradable. Té una intensa entrada en boca i permanència.
|
 |
Jaume Mesquida Negre Elaborat amb les varietats callet, mantonegro, ull de llebre, monastrell i merlot, ha estat 6 mesos dins botes de roure americà. Aromes de fusta de la criança, amb predomini de espècies, canyella i vainilla. Bona estructura amb astringència potent però equilibrada.
|
 |
Chardonnay i Muscat Són els vins blancs monovarietals de Jaume Mesquida. Procedeixen de ceps que tenen més de 20 anys. Vins amb cos que conserven lexpressió varietal.
|
 |  |
Cabernet i Maria Esther Són dos vins negres procedents de les vinyes més velles que tenen a Porreres. El Cabernet és un vi estructurat, de llarga criança. El Maria Esther, un Merlot 100% que satisfà els incondicionals daquesta varietat i a aquells que la descobreixen per primera vegada.
|
 |
Rosat de Rosa És un rosat dalta expressió, procedent del sagnat dels millors raïms de Cabernet Sauvignon.
|
 |  |
Selecció Familiar Sirà i Selecció Familiar Merlot Aquests vins, de primeríssima qualitat, només l´elaboran els anys climàticament extraordinaris per el raïm. Són de poca producció i difícils de trobar.
|
 |
Gall Vermell Elaborat amb callet, fogoneu, mantonegro i syrah
|
 |
Bàrbara Vi procedent de la varietat chardonnay, fermentat en bóta de roure Nevers i conservat sobre mares fines durant cinc mesos
|
Bodegas