Los vinos del Pla i Llevant aumentan un diez ...

GUILLERMO SOLER. PALMA. La Denominació d'Origen Pla i Llevant va presentar ahir els resultats de la passada campanya, un exercici que va resultar francament positiu ja que es va incrementar en un deu per cent la producció respecte a 2008 i es va assolir mantenir la qualitat. L'Hotel Valparaíso va ser l'escenari escollit pels responsables d'aquesta denominació per a donar a conèixer al públic els nous vins de l'anyada de 2009, així com alguns criances de veremes més antigues. A aquesta cita gastronòmica van acudir, en total, dotze dels tretze cellers emparades pel pla i Llevant, amb un total de noranta nous brous. Durant el transcurs de la cata, es va conèixer la important aportació que uns 57 viticultores d'aquesta DO fan d'una bona quantitat de raïm mitjançant acords entre ells i altres bodegueros. Aquestes vinyes, de propietat aliena als cellers de la zona, tenen un tractament especial, dirigit expressament pels enólogos de les empreses vinificadoras d'aquesta DO, que són els seus clients. En l'actualitat, les vinyes en producció del Pla i Llevant arriben a les 261 hectàrees i han assolit produir en aquest passat any uns 374.800 litres de vi blanc, 164.500 litres de rosat i 1.214.100 litres de tinto. Antoni Bennàssar, president del consell de la Denominació d'Origen Pla i Llevant, va anar l'encarregat de fer el brindis inicial. Al costat d'ell, les conselleres d'Agricultura i Pesca i Economia i Turisme del Consell, Mercè Amer i Bel Oliver, respectivament. En el seu discurs de benvinguda, Bennàssar va augurar un bon any per als vins de la zona i va ressaltar els projectes que la DO Pla i Llevant està portant a terme, entre ells, un servei on line i la recuperació de l'abandonada Cooperativa Vinícola de Felanitx, la negociació de la qual ja s'ha iniciat. Mercè Amer, per la seva banda, va mostrar el suport de la seva conselleria al sector vinícola balear, perquè "els nostres vins siguin profetes també en la seva terra". La consellera, a més, va recordar els nombrosos premis que els cellers de les illes estan collint en diferents concursos internacionals, "el que ens permet alternar-nos amb algunes de les marques més reconegudes del món". Alguna cosa no tan fàcil en aquests moments quan el mercat és molt més exigent. La degustació dels nous vins, a la qual van acudir al voltant d'uns sis-cents convidats, va estar acompanyada per formatges illencs i un aperitiu servit pel servei de cuina de l'hotel.