La empresa fue fundada en el año 1945. Continúa siendo una empresa de carácter familiar, iniciada por el bisabuelo de los propietarios actuales. Sesenta años después de la creación de la sociedad, Bárbara y Jaume Mesquida Mora, cuarta generación de vinateros, asumieron la continuación de la empresa familiar. Antes, Jaume Mesquida Oliver, su padre, había dado una nueva proyección al panorama vitivinícola mallorquín incorporando variedades de fuera y nuevas tecnologías para la vinificación. Los conocimientos que le transmetieron sus antepasados propiciaron que se lanzase a la renovación del mundo del vino en las Islas Baleares. Se le recordarà siempre por elaborar el primer vino espumoso hecho en Mallorca, el primer vino dulce procedente de vides atacadas por podredumbre noble y los primeros vinos monovarietales que se comenzaron a producir cuando finalizaba la década de los años 70.