El celler se construyó en 1968 en Petra y tenía una capacidad para elaborar 100.000 litros de vino. El nuevo celler, el actual, tiene la misma capacidad pero coon unos controles de calidad totalmente actualizados. La fermentación se controla en depósitos de acero inoxidable. En la sala de barricas hay 35 botas, número que se va ampliando poco a poco, año tras año.